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La Sobrasada de Porc Negre es un embutido crudo curado tradicional de Mallorca, elaborado con las mejores carnes de cerdo de esta raza autóctona.

Presentación de producto: Embutido de 400g (neto) en tripa natural envasado al vacío.  Envuelta en papel kraft color negro exterior y papel grasa interior.

Etiqueta numerada del Consejo Regulador de la Sobrasada de Mallorca que garantiza el origen y la calidad.

Peso 600 g
*

El peso está especificado por unidad (ya embalada para envío)

Peso (neto aprox.)

400 g

Ingredientes

91% Carnes de cerdo (tocino (antioxidantes B.H.A, B.H.T.), y magro), pimentón, sal, especias.

Elaborada con una selección de carnes con más de un 30% de jamones, paletas, lomos y solomillos.

Alérgenos

No contiene.

Consejos de conservación

• Tal como la recibe, envasada al vacío, guárdela en el frigorífico.
• También puede sacarla del envoltorio al vacío, limpiarla con papel de cocina, y guardarla en lugar fresco y aireado.

Caducidad

9 meses

Valores nutricionales:

Valor energético: 574 kcal
Grasas: 58 g
Acidos grasos saturados: 28 g
Hidratos de carbono: 1g
Azúcares: 0,2 g
Proteínas: 12 g
Sal: 2,8 g

Productor

Munar
Producido en Porreres (Mallorca), por MAESTRO ARTESANO con número certificado con el nº 1067 por el Consell de Mallorca en 2015

Fabricante: Embutidos Munar S.L.    Registro Sanitario: ES 10-01593/IB CE

Embutidos Munar es una EMPRESA ARTESANA, certificada con el nº 163 por el Govern Balear en 1996.

Cumple con la orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación 3873/1994 del 9 de Febrero del Reglamento de la Denominación Específica Sobrasada de Mallorca y  su Consejo Regulador.

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