El pebre de Cirereta es una variedad autóctona de pimiento picante que se utiliza en Mallorca para dar alegría a los platos gastronómicos locales.
Se trata de un pimiento fino y alargado, de color rojo intenso y especialmente indicado para dar un toque picante en los guisos de pescado o carne y especialmente a las salsas.
Se trata de un capsicum frutescens que se cultiva en la isla de Mallorca, y que la empresa Especias Crespí comercializa como producción ecológica con sello del CBPAE (Consejo Balear de Producción Ecológica).
En fruto de la planta se seca, y se procede a su trituración, obteniendo un polvo de color anaranjado.
