Agotado

Sobrasada Ecológica

El famoso embutido mallorquín, elaborado a base de ingredientes ecológicos: carnes de cerdo, especias y sal.

Textura untuosa y color rojizo gracias al pimentón de Mallorca, Tap de Cortí.

Producto ecológico certificado.

 

Dada su limitada producción, este producto solamente está disponible como parte del Pack 3 Eco.
No está disponible como producto de compra suelto.

 

Las zonas de entrega serán España peninsular y las Islas Baleares aunque mediante petición especial se podrá enviar también a las Islas Canarias, Ceuta y Melilla así como al extranjero. Solicitar más información sobre los envíos aquí!.

Embutido crudo curado tradicional de Mallorca

Presentación de producto: Embutido de entre 300 y 400g (netos) en tripa natural.  Envuelta en papel parafinado alimentario.

Además de su etiquetado legal correspondiente, también lleva una pequeña etiqueta numerada del CBPAE (Consell Balear producción agraria ecológica)  garantizando su elaboración ecológica.

Peso 500 g
*

El peso está especificado por unidad (ya embalada para envío)

Peso (neto aprox.)

Entre 300 y 400 g, dependiendo de la unidad

Ingredientes

Carne de cerdo ecológico *, tocino *, pimentón dulce *, sal, pimentón picante *, antioxidantes (extracto rico en tocoferoles), tripa de cerdo natural. (*) Procedentes de la agricultura ecológica

Alérgenos

No contiene.

Consejo de conservación

• Dado que esta sobrasada no viene envasada al vacío, le recomendamos guardarla en la despensa. Lo ideal es colgarla en un lugar fresco, seco y ventilado. En estas condiciones es totalmente normal que vaya goteando ligeramente y que con el tiempo vaya reduciendo su peso.

Valores nutricionales

Valor energético: 2212 KJ / 536 Kcal
Grasas: 53,3 g
Acidos grasos saturados: 21 g
Hidratos de carbono: 1,49 g
Azúcares: 1,49 g
Proteínas: 12,6 g
Sal: 2,70 g

Caducidad

En condiciones adecuadas, 12 meses.

Productor

Can Ferrerico

Producido en Porreres (Mallorca), con  número de inscripción 0943 E y siguiendo los protocolos de la agricultura ecológica, número ES-ECO-013-IB.

Fabricante: Can Ferrerico CB    Registro Sanitario: ES 10-025333/IB CE

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