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Embutido crudo curado tradicional de Mallorca

Presentación de producto: Embutido de entre 300 y 400g (netos) en tripa natural.  Envuelta en papel parafinado alimentario.

Además de su etiquetado legal correspondiente, también lleva una pequeña etiqueta numerada del CBPAE (Consell Balear producción agraria ecológica)  garantizando su elaboración ecológica.

Peso500 g
*

El peso está especificado por unidad (ya embalada para envío)

Peso (neto aprox.)

Entre 300 y 400 g, dependiendo de la unidad

Ingredientes

Carne de cerdo ecológico *, tocino *, pimentón dulce *, sal, pimentón picante *, antioxidantes (extracto rico en tocoferoles), tripa de cerdo natural. (*) Procedentes de la agricultura ecológica

Alérgenos

No contiene.

Consejo de conservación

• Dado que esta sobrasada no viene envasada al vacío, le recomendamos guardarla en la despensa. Lo ideal es colgarla en un lugar fresco, seco y ventilado. En estas condiciones es totalmente normal que vaya goteando ligeramente y que con el tiempo vaya reduciendo su peso.

Valores nutricionales

Valor energético: 2212 KJ / 536 Kcal
Grasas: 53,3 g
Acidos grasos saturados: 21 g
Hidratos de carbono: 1,49 g
Azúcares: 1,49 g
Proteínas: 12,6 g
Sal: 2,70 g

Caducidad

En condiciones adecuadas, 12 meses.

Productor

Munar
Producido en Porreres (Mallorca), por MAESTRO ARTESANO con número certificado con el nº 1067 por el Consell de Mallorca en 2015

Fabricante: Embutidos Munar S.L.    Registro Sanitario: ES 10-01593/IB CE

Embutidos Munar es una EMPRESA ARTESANA, certificada con el nº 163 por el Govern Balear en 1996.

Cumple con la orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación 3873/1994 del 9 de Febrero del Reglamento de la Denominación Específica Sobrasada de Mallorca y  su Consejo Regulador.

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